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Chardonnay 2009, Vin de Pays d'Oc

11,30 CHF
la bouteille

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NOTRE AVIS :

Fruité et joli croquant

Les sols argilo-calcaire du Pays d’Oc permettent de tirer le meilleur de ce cépage blanc. Vous apprécierez son nez de fruits blancs et d’agrumes. Sa bouche est bien équilibrée, fruitée avec un joli croquant. Beau plaisir avec vos premières salades d’été.
Un plaisir simple, délicieux et sans complication. Une pointe de soleil en finale. Se mariera avec une salade fraîcheur de la mer, des poissons.
À servir vers les 12°.

Notations et médailles :
  • Sélection GaultMillau
FICHE DE CAVE
Couleur : Vin blanc Evolution / Conservation : apogée : 2010 - mi 2011
Région : Vins Languedoc-Roussillon Température de service : 10°C
Appellation : Vins Vin de Pays d'Oc Cépages : Chardonnay
Typicité : Rond souple Volume : 0,75 l
Robe : Robe jaune paille. Taux d’alcool : 13 %
Nez : Nez de fruits blancs, d'agrumes, de vanille et de miel. Taux de sucre : 3.1 g / l
Bouche : Bouche charnue, fruitée, dotée d'un joli gras.
 

Accords mets & vins

Nous vous conseillons d'accorder ce vin Vin de Pays d'Oc avec les plats suivants :
  • terrine de légumes
  • salades
  • quiche lorraine
  • andouillette
  • poissons poêlés
  • quenelles
  • blanquette de veau
 
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